Cubetti - Cuburi / Tavalita






5O gr margarina o burro
1 uovo se e grande o 2 piccoli
200 gr zucchero
300 gr farina
2 cucchiai miele
200 ml latte
7 gr bicarbonato di sodio ( sciolto in 1 cucchiaio di acetto)


glassa :

250 gr zucchero
200 gr margarina o burro
4 cucchiai di cacao amara
4 cucchiai latte
rum



miele+ zucchero+ uova+ margarina / burro amalgaate per diventare una crema + farina+ latte + il bicarbonato sciolto

nella teglia infarinata e imburata si cuoce a 170° C per 15 minuti e a 150°C per altri 10 minuti

si lascia a rafredare e si taglia a cubetti ... ogni pezzo si passa nella glassa e poi si devono arrotolare nel cocco grattuggiato o gherigli di noci macinate ... etc




50 gr margarina sau unt
1 ou mare sau 2 mici
200 gr zahar
300 gr faina
2 linguri miere
200 ml lapte
7 gr bicarbonat

glazura:
250 gr zahar
200 margarina sau unt
4 lg cacao amara
4 lg lapte
rom

cocos ras, nuci macinate etc

miere + zahar+ oua+ margarina/unt se fac crema + faina+lapte + bicarbonat stins in otet

se coace in tav unsa si cu faina ... la 170°C pt 15 min si la 150 °C alte 10 min...

se raceste si se taie cuburi care se tavalesc prin glazura si apoi prin cocos sau nuci macinate

1 commento:

dorina ha detto...

esti o artista in bucatarie felicitari

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