Mini girelle di carne e salsiccia - Rulouri de carne cu cirnat la grill/tigaie





ingredienti :
2 coscie di pollo senza osso / petto di pollo
2 Würstel affumicati
2 pezxzi di peperone arrostito
olio, sale, condimenti

e.. stuzzicadenti

sopra la carne mettiamo il peperone arrostito e lo Würstel , arrotoliamo e fermiamo con stuzzicadenti ... mettiamo tutto nella padella con un filo d'olio per friggere o sulla griglia.


in romana:

ingrediente :
2 pulpe de pui dezosate sau se poate folosi piept de pui sau pulpa de curcan
2 cremvursti (afumati )
2 bucati dintr.un ardei gras urias si copt
ulei, sare, mirodenii dupa gust
scobitori pt fixare...

am dezosat pulpele, batut carnea,sarat, condimentat , asezat ardeiul gras copt si curatat de pielita cit m-am priceput ... apoi am pus cremvurstiul ..... am prins cu scobitori si am taiat ... apoi le-am prajit in tigaie cu ff putin ulei ..se putea si fara pe gratar ....

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