Impanata di verdure - Snitele de legume (post)





carote, patate, cicoria , zucchine tutte lesate e sminuzzate con il blender o il minipimer , facciamo deklle polpette piu' grosse , le infariamo o le pasiamo nel pangrattato . Adaggiate nella teglia con la carta da forno e infornate a 220°

in romana:


Am fiert cartofi taiati, morcovi si niste frunze de cicoare , cind toate erau fierte aproape gata am adaugat si dovlecei taiati cuburi . Am scurs in strecuratoare si am lasat sa se duca toata apa ... tocmai bine ca se si racesc. Dupa ce se racesc o sa bag minipimerul in ele ( sau cine are le arunca in robot, sau le striveste cu strivitorul pt piure ). O sa rezulte o crema, in care adaugam dc e prea moale putin pesmet sau putina faina . Dar daca se scurg bine de tot nu ar tb sa fie prea cremoase. Se formeaza ca niste snitele care se trec prin pesmet si se prajesc daca asa va plac sau se coc in tava la cuptorul incalzit si dat la temperatura maricica ...

Nessun commento:

Ultimi commenti