Torta alla frutta light - Prajitura cu fructe light

ricetta da : http://www.ilricettariodibianca.com/modules.php?name=News&file=article&sid=1583

Ingredienti:3 uova100 g zucchero150 g farina 1 bustina lievito per dolci3 mele (oppure 3 pere oppure altri frutti)Procedimento:Nella ciotola impastatrice far montare le uova intere con lo zucchero
Nel frattempo lavare la frutta, sbucciarla e tagliarla a dadini
Aggiungere la farina ed il lievito setacciati nella ciotola e far impastare per 5 minuti
Aggiungere la frutta e mescolare con una paletta
Imburrare e infarinare una teglia oppure ungere uno stampo in silicone e versare il composto livellando la superficie.
Far cuocere in forno già caldo a 180° per circa 35 minuti fino a che la superficie non è bella dorata ed infilando uno stecchino di legno non esce asciutto

in romana:

ingrediente: 3oua 100 g zahar 150 g faina 1 plic de praf de copt pt dulciuri 3 mere ( sau 3 pere sau chiar alte fructe) Procedimento: Intr-un castron se bat ouale intregi cu zaharul
Intre timp spalati fructele, curatati de coaja si taiati cubulete.
Adaugati faina si praful de copt strecurate in castron e amestecati 5 min.
Adaugati fructele si amestecati cu paleta.
Ungeti cu unt si apoi cu faina o tava sau doar ungeti o forma de silicon e varsati inauntru compozitia netezind la suprafata.
Coaceti in cuptorul incalzit deja la 180 pt circa 35 minute pina cind suprafata e aurie si intepind cu o scobitoare din lemn aceasta e uscata.

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