Pasta con zucchina bianca ( chiara ) e gorgonzola - Paste cu dovlecel si gorgonzola


ingredienti:

pasta corta
1 zucchina bianca gratuggiata
olio, sale gorgonzola

La pasta cotta e scolata aggiunta alla zucchina gratuggiata e ammorbidita in un cucchiaino di olio e 2 cucchiai di acqua di cottura della pasta ( gia' salata ). Aggiungiamo alla fine cubetti di gorgonzola .

in romana:
dovlecelul ras pe razatoarea mai mare si inabusit in tigaia de teflon cu 1 lingurita de ulei si putina apa in care fierb pastele ( apa e sarata ) adaugam pastele fierte si scurse peste dovlecel si brinza gorgonzola ( se poate inlocui cu brinza topita sau cu brie )

1 commento:

Ely ha detto...

che buona Cristina!!! la farò senz'altro noi adoriamo sia il gorgonzola che le zucchine :-))))

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