Pasta al pomodoro fresco - Paste cu rosii proaspete


pomodori ramati freschi tagliatti a cubettini
erbe aromatiche ( basilico, menta, prezsemolo, aneto, origano... o quello che vi piace ) tritate
sale, olio e aglio ( 1 spicchio tagliato o solo un po' schiacciato per condimentare il sugo)
si puo' aggiungere del formaggio fresco o la feta ( come me)
la pasta scolata la versiamo nella ciottola con i pomodori, le erbe aromatiche, sale, olio, aglio e il formaggio...
* con grassetto gli ingredienti che ho usato io oggi
in romana
rosiile proaspete le taiem cubulete
plantele aromatice ( busuioc, menta, patrunjel. marar, origano sau ce va place voua ) taiate marunt
sare, ulei, usturoi ( 1 catel taiat in felii sau doar putin strivit cit sa dea gust sosului)
se poate adauga si brinza proaspata sau feta, telemea
pasta fiarta si strecurata o varsam intr-un castron cu rosiile, frunzele, sarea, uleiul, usturoiul si brinza cubulete ..

8 commenti:

FairySkull ha detto...

Adoro la pasta cosi' semplice con il pomodoro fresco !! Ciao lisa

Cristina ha detto...

Ciao Lisa e grazie. Benvenuta !

sorina ha detto...

It look's to good to be through I am definitely going to try this

michela ha detto...

Piace tanto anche a me così!

Anonimo ha detto...

excelent blog...ti-as recomanda un site romanesc pentru romanii din Italia, pe forumul caruia se intalnesc multi romani care au la randul lor bloguri gastronomice...vei gasi multe retete si comentarii picante.
http://www.realitateadinitalia.com/forum/viewforum.php?f=14
...in calitatea de administrator al siteului, ti-as cere acceptul sa public pe prima pagina unele din retetele tale
http://www.realitateadinitalia.com/stiri/11/gastronomie.html
cu prietenie, Andi Radiu, contact@realitateadinitalia.com

Cristina ha detto...

x Michela : si .. molto buona e rapida ..

Cristina ha detto...

Andi Ratiu sigur ca sunt de acord, multumesc pentru incredere . Iti voi scrie si email de pe adresa blogului.

Cristina ha detto...

x Sorina : Try it! ( Sorina noi ne stim cumva? daca esti Sorina la care ma gindesc eu scrie-mi un mesaj)

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