Fagiolini in pastella - Fasole verde in aluat

fagiolini

per la pastela
farina
acqua frizzante
sale

I fagiolini lessati passati nella pastella e fritti nel olio bollente per pocchissimi secondi. Tolti dal olio e lasciati sulla carta da cucina per perdere l'olio di troppo.


in romana :

fasole verde

pt aluat :
faina
apa minerala
sare


fierbem fasolea verde si o scurgem apoi o trecem prin aluat si o prajim in ulei incins doar citeva secunde , o scoatem din ulei si o lasam pe hirtie de bucatarie ca sa piarda excesul de ulei.

2 commenti:

Ely ha detto...

perfetto come antipasto! bellissima ide -)
baci Ely

Cristina ha detto...

Grazie Ely !!
la ricetta trovata da me era : i fagilini lessati pasati nella farina, ouvo e pangratato e fritti nel olio ecc... prova anchè cosi secondo me piace di piu' ai bimbi.

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