mercoledì 23 settembre 2009

Sale aromatizzato al limone (casalingo) - Sare aromatizata cu lamiie (pregatita in casa )




ingredienti :

50 g sale grosso
1 cucchiaio succo di limone
scorza grattugiata di 1 limone

amalgamate tutto in una ciotola e poi versate sulla carta da cucina, lasciate che si asciuga bene e soltanto dopo invasate


in romana:


50 gr sare grunjoasa
1 lingura zeama de lamiie
coaja rasa de la 1 lamiie

amestecati totul intr-un castron si apoi rasturnati pe o bucata de hirtie de copt ( pergament), lasati ss se usuce bine inainte sa puneti sarea in borcan.