Cubetti golosi - Cuburi delicioase pentru Mos Craciun - Delicious Choccolate cubes for Santa Claus (Rocky road)


Stavo pensando a una ricetta senza l'uso del forno, della farina, qualcosa da preparare veloce e anche con l'aiuto dei vostri bambini o nipoti. Quindi invece di preparare i soliti biscotti  della tradizione per Natale provate a fare questi cubetti golosi, deliziosi bocconcini che io ho trovato in una rivista di cucina. Si trata della ricetta americana Rocky road  . 

Ingredienti:

135 gr wafer alla crema
200 gr marshmallows a pezzetti
500 gr cioccolata (al latte o fondente)
noci o mandorle

Prendete una teglia di vetro o metallo ( 20 cm al lato) e mettetela nel freezer mentre preparate il composto.

Fate fondere la cioccolata e aggiungete i wafer a cubetti, i gherigli di noci o le mandorle tagliate e i marshmallow a pezzetti.
Mescolate e trasferite il composto nella teglia fredda ( appena tolta dal freezer) e fatelo raffreddare nel frigo per 2 ore .
Tagliate a cubetti e confezionateli in sacchettini trasparenti.

Questa è la mia  ricetta per 
 il nostro tour virtuale in USA
 organizzato da Tratoria Muvara  
e ospitato da
Simona del blog  Briciole .

in romana

reteta americana Rocky  road
Ingrediente:

135 gr napolitane cu crema
200 gr marshmallows taiati in bucati mici
500 gr ciocolata (cu lapte sau amara)
nuci sau migdale

Luati o tava din sticla sau metal ( cu latura de 20 cm) si o puneti in congelator cit timp pregatiti amestecul.

Topiti ciocolata si adaugati napolitanele taiate cuburi, nucile sau migdalele curatate de coaja si taiate mai marunt  si marshmallow in bucati mai mici ( taiati cu foarfeca de bucatarie ca e mai usor).
Amestecati totul si varsati in teglia pe care o scoateti abia in acest moment din cingelator deci este foarte rece. Puneti in frigider si lasati 2 ore pina se intareste ciocolata.

Taiati cuburi si asezti in pungulite sau pe bucati de celofan pe care le legati cu o funda si obtineti saculeti deliciosi.


english
Rocky road 
" The most popular version of Rocky Road in the U.S. is in ice cream form, which consists of chocolate ice cream, marshmallows (or sometimes a "marshmallow swirl"), and nuts. Although not as popular, slabs of Rocky Road can also be found at confectioner's shops. The Annabelle Candy Company manufactures a candy bar called Rocky Road that has marshmallow, a thin covering of chocolate, and cashews. Betty Crocker has its own recipe for Rocky road."

ingredients:

135 g cream wafers 
200 g marshmallows into small pieces
500 g chocolate (milk or dark chocolate)
walnuts or almonds 


Take a glass or metal baking dish (20 cm per side) and put it in the freezer while you prepare the mixture.

Melt the chocolate and add the cubed wafer, walnuts ( or almonds) and marshmallow cut into pieces.
Mix and transfer the mixture into the pan and let cool in refrigerator for 2 hours.
Cut into cubes and pack it in transparent bags.



This is my recipe for
hosted by Simona
 from  

2 commenti:

Cucina di casa da lu ha detto...

Mamma mia che bontà!!!!
Con un cubetto di questo in mano divento di sicuro una bambina.
Un bacione
Lu

Cristina ha detto...

Ciao Lu
pensi che io aspetto dal'anno scorso l'ocasione per provarli :-) Secondo me anche se amo la cioccolata fondente sono piu' buoni con una al latte o 1/2 al latte e 1/2 fondente .

baci baci
cri

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