La cucina di Cristina
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Risikitchen: Ricette vincenti da tutto il mondo
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novembre 03, 2007
Paste ripiene di formaggio in brodo
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Impasto: per ogni 100 g di farina usare 1 uovo e un pizzico di sale. Ripieno: ricotta, parmigiano, un uovo e un po’ di noce moscata. Pr...
Cuore di maiale in umido ( pentola a pressione)
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ngredienti: 1 cuore di maiale lavato e tagliato a cubetti, 1 carota, 1 gambo di sedano, mezzo peperone, un quarto di porro o cipolla, 1 bicc...
ottobre 11, 2007
Pesce persico in salsa di pomodori e olive - Biban in sos de rosii si masline - Perch in tomato sausce and olive
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2 Filetti di pesce persico ( o altro pesce ) tagliato a pezzi olive 1/2 peperone strisce 1 bicchiere passata di pomodoro 1-2 cucchiai...
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