La cucina di Cristina

Ci sono anche qui...

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settembre 25, 2009

Domino di patate

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patate burro sale grosso ( aromatizzato al senape ) papika dolce (facoltativo) - le patate sbucciate e lavate si tagliano per avere...

Sale aromatizzato al senape

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50 g sale grosso 1 cucchiaino senape (meglio forte) facoltativo grani di senape sminuzzati amalgamate e lasciate il sale ad asciugar...
settembre 24, 2009

Gnocchi di zucca ripieni di Gorgonzola - Gnocchi de dovleac umpluti cu Gorgonzola - Pumpkin gnocchi filled with Gorgonzola cheese

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ingredienti : 200 g polpa di zucca cotta nel forno 50-70 g farina 00 sale noce moscata farina per arrotolare i gnocchi Gorgonzola...
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