La cucina di Cristina

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agosto 22, 2010

Dip di zucchini e cavolfiore - Dip de dovlecei si conopida - Courgettes & cauliflower dip

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ingredienti : 1 zucchina cotta al vapore  e sminuzzata o schiacciata con la forchetta alcuni fiori di cavolfiore cotti al vapore (8 mi...
agosto 18, 2010

Spaghetti con zucchine, menta e feta - Spaghete cu dovlecei, menta si brinza feta - Spaghetti with courgettes, mint and feta cheese

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ingredienti x2: 150 gr spaghetti 1 zucchina menta, un filo di olio e sale 50-100 gr formaggio feta Lessate la pasta al dente i...
luglio 21, 2010

Insalata di zucchine - Salata de dovlecei - Zucchini/courgettes ribbon salad

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ingredienti : 2 zucchini sale, pepe (rosso), olio succo di limone o aceto ( di vino o balsamico ) o yogurt Lavate le zucchine...
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