La cucina di Cristina
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Risikitchen: Ricette vincenti da tutto il mondo
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settembre 30, 2010
Fegatini di pollo con piselli e menta - Chicken livers with peas and mint - Ficatei de pui cu mazare si menta
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Ingredienti 240 g piselli 400 g fegatini di pollo olio per friggere 50-100 g di cubetti di pancetta affumicata o speck di Alto Adig...
settembre 29, 2010
Polenta e zucca con burro e salvia - Mamaliga cu dovleac in unt si salvie - Polenta and pumpkin with butter sage
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avanzi di polenta a cubetti zucca a cubetti sale, burro, salvia noce moscata e Parmigiano ( facoltativo) lessate o infornate la zuc...
settembre 28, 2010
Polenta alle erbe con fagioli - Mamaliga cu plante aromatice si fasole boabe - Herbed polenta with bean
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preparate una polenta come piace a voi la mia è come sempre con : 3 tazze/bicchieri di acqua salata che deve bollire, aggiungo 1 tazz...
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