La cucina di Cristina

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maggio 31, 2012

Ris e erborinn

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ingredienti per 4 1,5 l brodo 400 gr riso ( meglio Vialone, io ho usato Carnaroli) 60 gr burro 40 gr prezzemolo tritato 100 form...
maggio 30, 2012

Melanzane e zucchini ripiene - Vinete si dovlecei umpluti - Stuffed eggplants and zucchini ( courgettes) WHB # 336

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Ingredienti per melanzane ripiene : 400 gr melanzane lunghe 6-8 cucchiai pangrattato 1-2 cucchiai maggiorana secca sale olio ...
maggio 15, 2012

Rotoli agli asparagi e bacon - Rulouri de sparanghel si bacon - Bacon wrapped asparagus WHB#334

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ingredienti : 400 gr asparagina 200 gr bacon affumicato 100 formaggio da grattugia ( groviera, provola ) - lessate la asparag...
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