La cucina di Cristina

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settembre 21, 2012

Torta noci e cacao senza farina - Prajitura cu nuci si cacao fara faina - Flourless wallnuts and cocoa cake

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Ingredienti per 6  teglia 20 cm diametro tempo di cottura : 40-45 minuti + 10 minuti riposo nel forno spento 5 uova 125 gr gheri...
agosto 15, 2012

Gramigna con mortadella ed emmental - Gramigna cu mortadella si emmental (svaiter) - Gramigna with mortadella ( bologna) and emmentaler ( swiss chees)

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Ingredienti : 500 gr gramigna 150 gr mortadella 100 gr emmenthal 125-150 ml panna fresca 50 gr burro Grana or Parmigiano ( fac...
agosto 11, 2012

WHB#346 Spaghetti con rucola selvatica - Wild rocket spaghetti - Spaghete cu rucola salbatica

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Ingredienti per 2 130-150 gr spaghetti 2 manciate di foglie di rucola selvatica 2 cucchiai di olio EVO 1 spicchio d'aglio sale ...
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