La cucina di Cristina

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gennaio 28, 2013

Torta di mele a pezzetini - Prajitura cu mere - Apple cubes cake

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  ingredienti: 2 uova 1 kg mele 200 gr farina 50 gr burro ( + per la teglia e per aggiungere sopra qualche fiocchetto ) 80 gr zucchero + 2...

Cime di rape 'nfucate... WHB #369

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Ingredienti: 600 gr cime di rape 1 spicchio d'aglio peperoncino ( facoltativo) 1/2 bicchiere di olio 1 bicchie...
gennaio 21, 2013

Placinta din aluat dospit cu umplutura de ricotta si stafide - Dolce romeno ( placinta) con pasta lievitata e ripieno di ricotta e uvetta - Romanian pie (placinta) yeast leavened dough with ricotta and raisins

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Ingredienti : per l'impasto lievitato: 350 gr farina 150 gr burro sciolto e raffreddato 50 gr zucchero 100 ml latte 25 gr lievi...
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