La cucina di Cristina
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Risikitchen: Ricette vincenti da tutto il mondo
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giugno 20, 2013
Lorighittas (con salsa pomodoro e funghi / cu sos de rosii si ciuperci/ with mushrooms tomato sauce)
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Lorighittas è una pasta sarda che si prepara nel teritorio del comune Morgongiori . Gli ingredienti utilizzati sono: semola di g...
giugno 19, 2013
Pasta e ceci (maccheroni ai ferri su crema di ceci ) - Macaroane pe crema de naut - Chickpea puree and pecorino maccheroni
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Volevo da molto tempo provare i maccheroni ai ferri fatti in casa, anche se non ho trovato un ferro ho usato i stecchi di legno. ...
giugno 14, 2013
Torta di ricotta e piselli - Tarta cu ricotta si mazare - Ricotta and peas tart
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Buonissima come antipasto ma anche per un pic-nik. ingredienti per la sfoglia : 100 gr farina 00 100 gr farina di gra...
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