La cucina di Cristina

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luglio 25, 2016

Crema al cucchiaio con Marsala - Crema la ceasca cu aroma de Marsala - Cream Dessert with Marsala (Marsala Custard)

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Ingredienti per 2 500 ml latte 1 uovo 3 cucchiai zucchero semolato  1cucchiaio farina  buccia di 1/2 limone piccolo  ...

Polpette di farro e funghi al forno - Chiftele din alac ( farro) si ciuperci la cuptor - Baked Farro and Mushroom Patties

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ingredienti : 500 gr faro 300-350 gr funghi  2 cucchiai cipolla tritata  (o 3 cipollotti ) 2 cucchiai olio sale Facciamo less...
luglio 08, 2016

Torta al cioccolato con glassa cremosa - Prajitura de ciocolata cu glazura cremoasa - Chocolate Cake with Creamy Glaze

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ingredienti per una teglia diametro  24 o 26 cm il bicchiere usato come misura ha 200 ml 3/4 bicchiere con acqua 1 bicchiere zu...
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