La cucina di Cristina
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Risikitchen: Ricette vincenti da tutto il mondo
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marzo 21, 2023
Per un compleanno al sapore di cioccolato la Torta Joffre - Tort /Cake Joffre
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Ingredienti : Per la base della torta 2 tuorli 7 albumi 90 gr zucchero 2 cucchiai di farina 100 gr burro sale Per la crema 5 tuorli 180 g...
dicembre 24, 2022
Zuppa di Manzo con Cardo e Mini Polpettine - Supă de Vită cu Cardon și Mini Perișoare - Beef Soup with Cardoon and Mini Meatballs
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Ingredienti 2 litri di brodo di manzo Cardo (da circa 1 kg crudo, pulito dalle fibre e foglie dure, poi bollito) 100 g carne macinata di m...
dicembre 17, 2022
Torta rustica con ricotta in padella - Placinta in tigaie umpluta cu ricotta - Sweet cheese filling pie
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Per ogni torta padella 28 cm diametro 50 gr farina macinata a pietra tipo 1 1/2 cucchiaio olio d'oliva 20-25 ml acqua ( quanto serve) ...
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