La cucina di Cristina

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giovedì 21 novembre 2024

insalata di finocchio e pere Nashi - Salata de fenicul si pere Nashi - Fennel and Nashi pears

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  ingredienti: 1 finocchio  1 pera Nashi olive taggiasche  sale, olio di olive succo di limone ingrediente: 1 fenicul feliat  1 para Nashi  ...
mercoledì 20 novembre 2024

Insalata vegan di ceci ( tonno vegan )- Chickpeas salad ( vegan tuna mayo salad) - Salata de naut care imita salata de ton ( vegan)

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  Ingredienti: 140 gr ceci cotti ( una scatoletta,  a vapore)  140 gr mais cotto ( una scatoletta, a vapore) 2 cucchiai di maionese vegan   ...
sabato 28 settembre 2024

Hummus (di ceci) con melanzane - Hummus (de naut) cu vinete

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ingredienti:  150 gr ceci già cotte (a vapore o bollite )  1/2 melanzana grande affettata e grigliata  2 cubetti di ghiaccio succo di 1/2 li...
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