Focaccia con la verza ( pasta di pane) - Placinta cu varza

pasta per pane ( farina, acqua, sale e lievito di birra)
verza tagliata fine, salata e cucinata in pentola (coperta) con un filo d'olio e concentrato di pomodoro
alla fine cottura un po' di pepe 

cotto nella teglia nel forno 

in romana:

aluat ca de piine ( faina, apa, sare, drojdie de bere)
varza tocata marunt, sarata si inabusita in cratita cu capac cu un pic de ulei si bulion
la sfirsit se adauga piper 

coapte in tava la cuptor