ingredienti :
coscia di pollo senza osso / petto di pollo
Würstel affumicati
peperone arrostito
olio, sale, condimenti
e.. stuzzicadenti
sopra la carne mettiamo il peperone arrostito e lo Würstel , arrotoliamo e fermiamo con stuzzicadenti ... mettiamo tutto nella padella con un filo d'olio per friggere o sulla griglia.
in romana:
ingrediente :
2 pulpe de pui dezosate sau se poate folosi piept de pui sau pulpa de curcan
2 cremvursti (afumati )
2 bucati dintr.un ardei gras urias si copt
ulei, sare, mirodenii dupa gust
scobitori pt fixare...
am dezosat pulpele, batut carnea,sarat, condimentat , asezat ardeiul gras copt si curatat de pielita cit m-am priceput ... apoi am pus cremvurstiul ..... am prins cu scobitori si am taiat ... apoi le-am prajit in tigaie cu ff putin ulei ..se putea si fara pe gratar ....