ingredienti :
barbabietola rossa
mele
sale, olio e aceto (di mele o di vino )
- Grattugiate le barbabietola già cotte nel forno o bollite e sbucciate, o quelle comprate già pronte.
- grattugiate la mela sbucciata
- aggiungete sale, olio e aceto
in romana:
ingrediente:
sfecla rosie
mere
sare, ulei, otet de mere sau de vin
- radeti o sfecla coapta in cuptor sau fiarta si curatata de coaja
- radeti un mar curatat de coaja
- adaugati sare, ulei si otet