La cucina di Cristina
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domenica 27 ottobre 2013
Lasagna con zucca e mortadella - Lasagna cu dovleac si mortadella
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Ingredienti x2 pasta: 100 gr farina 00 1 uova sale ripieno: polpa di zucca a cubetti ( quanto ci sta in un piatto da minestr...
mercoledì 15 agosto 2012
Gramigna con mortadella ed emmental - Gramigna cu mortadella si emmental (svaiter) - Gramigna with mortadella ( bologna) and emmentaler ( swiss chees)
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Ingredienti : 500 gr gramigna 150 gr mortadella 100 gr emmenthal 125-150 ml panna fresca 50 gr burro Grana or Parmigiano ( fac...
lunedì 24 settembre 2007
Panino al latte e mousse di mortadella - Chifle cu lapte cu mousse din mortadella
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500 gr di farina 25 gr di lievito di birra 1 cucchiaio di sale 1 cucchiaio di zucchero 200 ml acqua tiepida 100 ml latte tiepido sp...
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