La cucina di Cristina
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Risikitchen: Ricette vincenti da tutto il mondo
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ottobre 14, 2010
Cornulete ( cu untura si fara oua) - Cornulete (ricetta romena) con struttto - Romanian crescent pastry (sweet rolls ) with lard for pastries- post aggiornato
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impasto: 100 gr strutto 230 g farina 00 1 bustina lievito per dolci o mezzo cucchiaino scarso di bicarbonato di sodio 1 cu...
ottobre 12, 2010
Pasta con zucca e barbabietola rossa - Pasta with pumpkin and beetroot - Paste cu dovleac si sfecla rosie
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ingredienti : pasta corta cubetti di zucca burro salvia 1 barbabietola rossa cotta 2 cucchiai noci macinate 2 cucchiai parmigia...
ottobre 02, 2010
Gnocchi all'acqua (senza patate / fara cartofi/ without potato)
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Ingredienti per gli gnocchetti: 150 ml acqua 150g farina bianca “00” + una manciata di farina per la spianatoia olio extravergine d...
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