La cucina di Cristina
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Risikitchen: Ricette vincenti da tutto il mondo
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novembre 27, 2011
WHB #311 Minestra di cavolo verza e castagne - Savoy Cabbage amd Chestnut soup - Supa de varza si castane
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ingredienti : 1/2 cavolo verza piccolo 20 castagne 1 cucchiaino di cipolla finemente tritata 800 ml acqua 4-5 foglie di salvia, 1...
novembre 25, 2011
Minestra di zucca e latte fermentato/yogurt - Ciorba de dovleac cu lapte batut/iaurt - Pumpkin and fermented milk/yogurt soup
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ingredienti: 300 gr zucca già sbucciata 400 ml acqua o brodo vegetale 1 cucchiaio olio ( semi, oliva) sale 1 cucchiaino cipolla tr...
novembre 22, 2011
Plachie di patate - Plachie de cartofi - Potato Plachie
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Plachie e un piato romeno che si prepara in forno con molta cipolla. Il piato più famoso è la plachie di pesce: pesce infornato con...
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