La cucina di Cristina

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settembre 24, 2013

Torta di riso e zucca - Budinca sarata de orez si dovleac - Pumpkin rice cake Whb # 403

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 E buonissima anche fredda ed e molto bella. Chi vuole puo' cambiare il Parmigiano con scamorzza affumicata, aggiungere pancetta o b...
settembre 22, 2013

Fiore di zucca ripiena di sgombro su letto di crema di pomodori - Tomato soup with mackerel stuffed pumpkin flower - Floare de dovleac umpluta cu macrou in supa crema de rosii WHB #402

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  Ingredienti per 6  vellutata di pomodori : 300 ml passata grossa di pomodori 1 carota 1/2 costa di sedano 1 cipolotto piccolo...
agosto 23, 2013

Casunziei

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ingredienti per la pasta : 1 uovo 150-200 gr farina  sale quanto basta latte o acqua  ingredienti ripieno : 3 barbabietol...
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