La cucina di Cristina

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gennaio 03, 2014

Risotto prosciutto e melone (d'inverno) - Auguri e Buon 2014 !

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Ingredienti per 2 160 gr riso Carnaroli 1 bicchiere spumante brut  brodo vegetale ( o acqua con cipolla, carota e sedano a bollir...
dicembre 18, 2013

Biscuiti Sacher - Biscotti Sacher - Sacher cookies

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ingredienti  ( +/- 40 biscotti  ) 300 gr farina 250 gr burro morbido 1 uovo 4  cucchiai cacao non zuccherato 6-7 cucchiai zucchero sale ...
dicembre 17, 2013

Polpete di cavolfiore e pesce - Chiftele din conopida cu peste ton ( din conserva ) - Cauliflower and tuna fish balls

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1 cavolfiore piccolo 1-2 uova 1 scatoletta di tonno (75 gr) * pangrattato prezzemolo fresco tritato sale, pepe Lessate in acqua...
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