La cucina di Cristina

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aprile 25, 2021

Hummus con piselli - Hummus cu mazare verde - Hummus with peas

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  Ingredienti 250 gr ceci già cotti  un po'  d'acqua di cottura o solo acqua 1 scatoletta  di piselli   tahini. succo di limone, cum...
aprile 21, 2021

Semolino al latte e acqua di rose - Gris cu lapte cu aroma de trandafiri - Semolina with Milk and Rose Water

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  semolino al latte  140 gr semolino 100 gr zucchero 1 l latte 2 cucchiai acqua di rose vaniglia un pizzico di sale crema di panna o latte (...
aprile 16, 2021

Yogurt tahini dip

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 ingredienti: Yogurt intero (meglio se lasciato scolare per un paio d’ore in un canovaccio), tahini, aglio a piacere (io non lo uso), menta ...
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