La cucina di Cristina

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marzo 09, 2024

Pesce in salsa tahina e pinoli - Peste cu sos de tahini si seminte de pin - Samak bil tahineh

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da una ricetta palestinese di pesce cotto in salsa tahina (  Samak bil tahineh  ) per la salsa di tahina : 1/4 cup tahina 2 cucchiai di succ...
febbraio 20, 2024

Finocchi caramellati con polenta taragna - Fenicul caramelizat cu mamaliga din hrisca - Caramelized fennel and polenta taragna

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  ingredienti per la polenta : 1 bicchiere di farina di mais e grano saraceno per polenta taragna 3 bicchieri di acqua una manciata di prezz...
febbraio 01, 2024

Pumpkin Chapati - Pane chapati alla zucca - Paine chapati cu dovleac

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Ricetta dal canale youtube  Phil's Kitchen   ingredienti : 1 cup purè di zucca ( zucca cotta nel forno a vapore e schiacciata ) 4 cup di...
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