Ricetta dal canale youtube Phil's Kitchen
ingredienti :
1 cup purè di zucca ( zucca cotta nel forno a vapore e schiacciata )
4 cup di farina 00
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaio di olio di semi + olio per spennellare
acqua quanto basta per impastare
Mescoliamo la zucca con la farina, sale, zucchero, olio e acqua per ottenere un impasto morbido ma non appiccicoso che lasciamo 10 minuti a riposare.
Adesso dividiamo in 10 pezzi, palline. Stendete con il mattarello ogni pallina come una piadina , spennellate con olio e cuocete sulla piastra da tutte due le parti.
ingrediente :
1 cup de piure de dovleac copt in cuptor sau la aburi
4 cup de faina
1 lingurita de zahar
1 lingurita de sare
1 lingurita de ulei plus ulei pentru uns
apa cat este nevoie
1 CUP = masura america ( 200 ml)
vezi reteta video pe canalul Phil's Kitchen