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Visualizzazione post con etichetta torte salate e sformati. Mostra tutti i post
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martedì 7 gennaio 2025

Placinta cu carne - Torta di pasta fillo ripiena di carne

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  Ingredienti per una teglia 30 *20 cm 2 cipolle  500 gr carne macinata ( 200 gr carne di scottona e 300 gr pasta di salame ) sale*, pepe an...
domenica 5 maggio 2024

Pasqua 2024 - Torta pasquale con ricotta e panna acida - Pasca fara aluat cu branza si smantana

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Uova sode colorate bio . Le uova con guscio bianco cotte 10 minuti in acqua con cavolo rosso ( quelle blu), curcuma ( le gialle) , cavolo ro...
martedì 1 novembre 2022

Parmigiana ( leggera) di zucca - Pumpkin (light) parmigiana - Parmigiana de dovleac

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foto: 27 ottobre 2020 Non ci sono quantità e nemmeno la scelta del formaggio anche se io ho usato la caciotta a cubetti e un caciocavallo  g...
lunedì 25 aprile 2022

Pasca sarata - Easter salted cheesecake - Torta pasquale di formaggio salato - Happy Easter 2022!

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  Ingredienti per una teglia 19 cm diametro 200 gr ricotta di mucca  200 gr ricotta salata di pecora o mista ( grattugiata) o altro formaggi...
venerdì 31 dicembre 2021

Torta salata con formaggio, prosciutto, salame, olive - Chec sarat cu mezeluri, branza si masline

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ingrediente: 6 uova 150 g farina 200 g olive ( snocciolate e affettate  ) 250 g prosciutto , salame, salsiccia fritta, avanzi di arrosto tag...
sabato 25 dicembre 2021

Menu della Vigilia e il Pranzo di Natale Dicembre 2021 -Patè di radicchio - Aspic di pollo - Baccala gratinato - Insalate - Datteri ubriacati nel rum ripieni di mascarpone

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Menu della Vigilia di Natale 2021 Antipasti Vigilia di Natale 2021 Paté vegetale di radicchio  Aspic di petto di pollo Antipasti: - Tartine ...
mercoledì 25 novembre 2020

Torta salata con zucca - Placinta umpluta cu dovleac

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  l'impasto: 200 gr farina con 100 ml acqua e 2 cucchiai d'olio, sale e 1/4 cucchiaino lievito per torte salate. ripieno: 150 gr zu...
domenica 22 novembre 2020

Torta salata con porro e formaggio feta - Placinta cu praz si branza feta

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  impasto:: 200 gr farina, 100 ml acqua, 2 cucchiai olio, sale e 1/4 cucchiaino lievito per torte salate ripieno: 200 gr porro affettato e  ...
mercoledì 28 ottobre 2020

Torta salata di zucca, pancetta e formaggio - Chec sarat de dovleac, pancetta si branza

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ingredienti: 300 gr zucca cotta   280 gr farina  180 gr parmigiano 150 gr cubetti pancetta  100 gr burro sciolto 3 uova 1 bustina lievito pe...
domenica 19 aprile 2020

Pasqua catolica, Domenica delle Palme e Pasqua Ortodossa 2020

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Uova colorate con buccia di cipolla rossa e curcuma  Prima colazione pascale : Pasca fara aluat / Torta pasquale di formaggio / Easter roman...
domenica 9 febbraio 2020

Placinta - ricetta di torta romena con formaggio salato - Placinta cu branza sarata

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  ingredienti: impasto: 500 gr farina con 20 gr lievito fresco, 1 uovo, 1/4 bicchiere olio e acqua quanto basta per ottenere un impasto morb...
martedì 25 settembre 2018

Polpettone di pesce e riso - Rulada de peste ca la cherhana - Fish and rice loaf

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Ingredienti: 1,5 kg di pesce * 2-3 sardine sott'olio 1/2 bicchiere (120 ml) di riso 2 uova 2 cipolle 1 bicchiere (235 ml) d...