La cucina di Cristina

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marzo 27, 2010

Burek con formaggio salato - Burek cu brinza sarata - Salted cheese Burek

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sfoglia : 15 cucchiai con farina 00 ( 290 gr ) 15 cucchiai acqua fredda 7 cucchiai olio 2 cucchiai aceto di vino bianco o di mele i...
febbraio 22, 2010

Pollo all'olio

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Una ricetta troppo buona, molto facile e veloce se usate la pentola a pressione come me e da preparare un giorno prima le cosce  ...
febbraio 20, 2010

Involtini di verza, patate e funghi - Sarmale de varza cu umplutura de cartofi si ciuperci - Savoy Cabbage Rolls with Potatoes and Mushrooms

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6 foglie di verza 300 g patate ( pesate crude e sbucciate ) 10 funghi champignon* olio, sale, passata di pomodori grossa 1 spicchi d...
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