La cucina di Cristina
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Risikitchen: Ricette vincenti da tutto il mondo
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novembre 20, 2021
Scarola al forno ( nel brodo di carne ) con polpettine e scamorza - Scarola la cuptor in supa de carne cu chiftelute si cascaval
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Può essere preparata più asciutta ( come la mia ) o più brodosa. Ingredienti: Scarola brodo di carne carne macinata, sale, pepe fette di ...
novembre 07, 2021
Pere cotte nello zafferano e spezie - Pere fierte in sofran si condimente - Poached pears in saffron and spices
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Le pere sbucciate con uno scavino o un picolo coltello tolto il torsolo, la casetta dei semi. Fatte bollire le pere in 1 l d'acqua 1...
ottobre 27, 2021
Crostata con farina di grano saraceno - Tarta cu faina hrisca - Buckwheat flour tart
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Ingredienti : 350 gr farina di grano saraceno 100 gr farina 00 200 gr burro morbido 2 uova 1 cucchiaino lievito per dolci marmellata di la...
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