Stavo pensando a una ricetta senza l'uso del forno, della farina, qualcosa da preparare veloce e anche con l'aiuto dei vostri bambini o nipoti. Quindi invece dei soliti biscotti della tradizione per Natale provate a fare questi cubetti golosi, deliziosi bocconcini che io ho trovato in una rivista di cucina. Si tratta della ricetta americana Rocky road .
Ingredienti:
135 gr wafer alla crema
200 gr marshmallows a pezzetti
500 gr cioccolata (al latte o fondente)
noci o mandorle
Prendete una teglia di vetro o metallo ( 20 cm al lato) e mettetela nel freezer mentre preparate il composto.
Fate fondere la cioccolata e aggiungete i wafer a cubetti, i gherigli di noci o le mandorle tagliate e i marshmallow a pezzetti.
Mescolate e trasferite il composto nella teglia fredda ( appena tolta dal freezer) e fatelo raffreddare nel frigo per 2 ore .
Tagliate a cubetti e confezionateli in sacchettini trasparenti.
Questa è la mia ricetta per
il nostro tour virtuale in USA
organizzato da Tratoria Muvara
e ospitato da
Simona del blog Briciole
.
in romana
reteta americana Rocky road
Ingrediente:
135 gr napolitane cu crema
200 gr marshmallows taiati in bucati mici
500 gr ciocolata (cu lapte sau amara)
nuci sau migdale
Luati o tava din sticla sau metal ( cu latura de 20 cm) si o puneti in congelator cit timp pregatiti amestecul.
Topiti ciocolata si adaugati napolitanele taiate cuburi, nucile sau migdalele curatate de coaja si taiate mai marunt si marshmallow in bucati mai mici ( taiati cu foarfeca de bucatarie ca e mai usor).
Amestecati totul si varsati in teglia pe care o scoateti abia in acest moment din cingelator deci este foarte rece. Puneti in frigider si lasati 2 ore pina se intareste ciocolata.
Taiati cuburi si asezti in pungulite sau pe bucati de celofan pe care le legati cu o funda si obtineti saculeti deliciosi.
english
Rocky road
" The most popular version of Rocky Road in the U.S. is in ice cream form, which consists of chocolate ice cream, marshmallows (or sometimes a "marshmallow swirl"), and nuts. Although not as popular, slabs of Rocky Road can also be found at confectioner's shops. The Annabelle Candy Company manufactures a candy bar called Rocky Road that has marshmallow, a thin covering of chocolate, and cashews. Betty Crocker has its own recipe for Rocky road."
ingredients:
135 g cream wafers
200 g marshmallows into small pieces
500 g chocolate (milk or dark chocolate)
walnuts or almonds
Take a glass or metal baking dish (20 cm per side) and put it in the freezer while you prepare the mixture.
Melt the chocolate and add the cubed wafer, walnuts ( or almonds) and marshmallow cut into pieces.
Mix and transfer the mixture into the pan and let cool in refrigerator for 2 hours.
Cut into cubes and pack it in transparent bags.
This is my recipe for
hosted by Simona
from
.jpg)