La cucina di Cristina
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sabato 13 settembre 2014
Pizza di verza ( senza impasto) - Pizza din varza fara aluat ( gluten free)
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Ingredienti: 800 gr verza 2 uova 4-5 cucchiai parmigiano 1 cucchiaio cipolla tritata sale, pepe 75 gr pancetta a cubetti ( o s...
giovedì 27 febbraio 2014
Pizza con crosta di cavolfiore, formaggio e pomodori secchi (senza farina) - Cheese cauliflower pizza crust with sun dried tomato - Crusta de pizza din conopida, cascaval si rosii uscate
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ingredienti per una pizza diam. 26 cm : 1/2 cavolfiore = piu' o meno 400 gr 1 uovo 100-150 gr Caciotta dolce...
martedì 24 settembre 2013
Torta di riso e zucca - Budinca sarata de orez si dovleac - Pumpkin rice cake Whb # 403
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E buonissima anche fredda ed e molto bella. Chi vuole puo' cambiare il Parmigiano con scamorzza affumicata, aggiungere pancetta o b...
venerdì 5 ottobre 2012
Torta salata di zucchine con cumino - Gateau de dovlecei cu aroma de cumin - Zucchini Gateau with cumin
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Ingredienti per una teglia di 20-16 cm 2 zucchini 1 cipollotto piccolo 2 uova gr farina 25 ml latte 1/2 cucchiaino di cumino 25-...
lunedì 29 giugno 2009
Quiche (senza crosta) di pollo e mele - Quiche (fara aluat) de pui si mere
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E' una torta salata, uno quiche senza la crosta ingredienti: 1 petto di pollo ( 300 g ) 2 uova 1/2 cipolla piccola 4 fette bis...
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