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Visualizzazione post con etichetta Pizza – focaccia - piadina. Mostra tutti i post
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lunedì 28 novembre 2022

Fagioli con olio alle erbe e piadina con foglie di fieno greco - Fasole alba boabe in ulei cu plante aromatice si turta cu schinduf pe plita

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  ingredienti per i fagioli: fagioli bianchi lessati e scolati  erbe aromatiche : basilico, prezzemolo, menta, dragoncello, erba cipollina o...
mercoledì 16 giugno 2021

Easy Pita Bread

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ingredienti: acqua quanto basta 3 misure di farina  2 cucchiaino di lievito di birra secco 2 cucchiaino zucchero un pizzico di sale 2 cucchi...
giovedì 15 aprile 2021

Pane in padella, ripieno di patate - Placinte umplute cu cartofi

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  ingredienti: 1 kg di farina 00 20 gr lievito fresco sale 130 gr yogurt acqua quanto basta ( quasi 700 ml ) ripieno: 2 patate poco olio, s...
domenica 31 gennaio 2021

Lenticchie con tahini e cumino e pane in padella - Crushed lentils with tahini and cumin and flat bread - Linte cu tahini si chimen si paine in tigaie

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Le lenticchie da una ricetta di Ottolenghi, Crushed puy lentils with tahini and cumin    con prezzemolo e coriandolo in polvere per il sap...
lunedì 10 novembre 2014

Gajar Paratha - Pane indiano ( paratha) ripieno di carote - Carrots Paratha ( indian flat bread stuffed with carrots) - Piine indiana umpluta cu morcovi

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  Ingredienti : 400 gr farina * ( se trovate atta e meglio)  1 cucchiaio olio sale acqua tiepida quanto basta ripieno : 3 car...
lunedì 6 ottobre 2014

Pizza con la zucca e pancetta - Pizza cu Dovleac

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impasto per la pizza   per una teglia 37*30 cm  150-200 gr zucca ( a cubetti) 1 cucchiaio olio 1 spicchio d'aglio rosmarino e salvia...
giovedì 6 marzo 2014

Zucchini cheese crust pizza ( Whb#423 ) - gluten free

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4 zucchini ( ognuno 15-20 cm e diam.  2.5 cm) quasi  100- 150 gr primo sale o altro formaggio 1 uovo 2 cucchiai cubetti primo sale o m...
giovedì 20 febbraio 2014

Pizza con la farina BIO di Kamut, broccoli e Gorgonzola - Pizza din faina Kamut cu Grogonzola si broccoli - Kamut flour pizza with Gorgonzola cheese and broccoli

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Questa volta ho provato di  fare la pizza    con questa farina che mi ha incuriosito, è buona ( ma non cosi buona come si dice in giro...
giovedì 6 giugno 2013

Focaccia genovese ( "a fügassa" )

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    Ingredienti per una teglia da forno  37*30 cm 600 gr farina manitoba  400 ml acqua tiepida 140 ml olio di oliva ligure  25 ...
martedì 9 agosto 2011

Msemmen... per L'Abbecedario Culinario Mondiale ( Marocco)

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Ingredienti 250 g di farina di semola di grano duro 250 g di farina di grano tenero 250 ml di acqua sale, burro, olio leggi ric...