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lunedì 24 febbraio 2014

Finocchio nel latte nella pentola a pressione - Fenicul in lapte in oala sub presiune

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finocchio latte sale, noce moscata Finocchio lavato e mondato, tagliato a pezzi o fette  e cotto nella pentola a pressione con latte q...
mercoledì 19 febbraio 2014

Brodo di carne in pentola a pressione - Supa de carne in "oala minune "- Meat stock in the pressure cooker pan

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Per preparare questo buonissimo brodo di carne ho usato la pentola a pressione ingredienti : 400 gr carne (spezzatino di vitello )...
lunedì 22 febbraio 2010

Pollo all'olio - Pui in ulei

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Una ricetta troppo buona, molto facile e veloce se usate la pentola a pressione come me e da preparare un giorno prima le cosce  ...
venerdì 28 agosto 2009

Polenta nella pentola a pressione - Mamaliga in oala sub presiune

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dopo aver letto tante ricette ho provato anch'io questo modo veloce 250 g farina di mais bramata ( a grana grossa ) 750 ml acqua ...
mercoledì 26 agosto 2009

Riso al latte (pentola a pressione) - Orez cu lapte ( oala minune.. sub presiune)

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200 g riso arborio 400 ml latte 2 cucchiai zucchero mettiamo nella pentola a pressione il riso, versiamo sopra il latte e aggiungiamo...
martedì 18 agosto 2009

Lonza di maiale alle mele ( nella pentola a presione) - Cotlet de porc cu mere (in oala sub presiune)

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ingredienti: 350 g lonza di maiale 6 mele 1/4 cipolla olio, sale rosmarino, salvia 100 ml acqua burro, fecola - rossolare la lo...
sabato 14 febbraio 2009

Lonza di maiale al latte (nella pentola a pressione) - Friptura de porc in lapte ( in oala sub presiune)

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1 lonza di maiale (700-800 gr) 250 ml latte aglio, olio, sale, rosmarino Nella pentola a pressione mettiamo a rosolare la lonza n...
mercoledì 21 maggio 2008

Bistecca cotta nella pentola a pressione - Friptura in oala sub presiune

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Ingredienti : bistecca ( una per ogni porzione) patate sbucciate e tagliate a fette de 1-2 cm pomodori a fette o passata  di po...
sabato 3 novembre 2007

Cuore di maiale in umido ( pentola a pressione) - Mincarica din inima de purcel cu sos ( in oala sub presiune)

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ingredienti: 1 cuore di maiale lavato e fatto a cubetti 1 carota 1 gambo di sedano 1/2 peperone 1/4 porro o cipolla 1 bicchiere di vi...