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Visualizzazione post con etichetta barbabietola. Mostra tutti i post
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lunedì 4 aprile 2022

Barbabietola rossa caramellata con cipolla - Sfecla rosie caramelizata cu ceapa - Caramelized beets with onions

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ingrediente : 4 barbabietole cotte 1 cipolla    2 cucchiaio burro, 1/4 tazza di zucchero sale, cumino macinato ( facoltativo) succo di 1...
sabato 8 agosto 2020

Burger vegano di lenticchie e patate - Burger vegetarian din linte si cartofi

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  Ingredienti burger veg : 3 carote piccole 1 cipolla piccola 2 patate 1 scatola di lenticchie cotte sale, pepe 1/2 cucchiaino coriandolo ma...
martedì 18 novembre 2014

Burger di lenticchie e cous cous con ketchup di barbabietola - Lentil and cous cous burger with beetroot ketchup - Chiftele din linte si cus cus cu ketchup de sfecla rosie

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 Ingredienti  per le polpettine 1 scatola ( 240 gr) di lenticchie già cotte ( scolate, lavate e sbollentate ancora un paio di minut...
sabato 27 settembre 2014

Chukandar aloo ki Tikki - Polpette di patate e barbabietola rossa - Chiftele din cartofi si sfecla rosie

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  ingrediente : 500 gr barbabietola rossa ( cotta o cruda ) grattugiata e scolata per bene  500 gr patate lesse schiacciate   pangrattat...
venerdì 8 febbraio 2013

Gnocchi di Carnevale - whb #370

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200 gr farina 00 200 ml acqua sale, farina q.b. 1 carota 1/8 di un cavolo rosso 1 rapa rossa cotta burro salvia...
mercoledì 15 febbraio 2012

San Valentino !! Crepes di barbabietole ripiene di merluzzo e patate - Clatite de sfecla rosie cu umplutura de peste cod - Code (fish) stuffed beetroot pancakes

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Ingredienti per 4 crepes 50 gr purea di barbabietola rossa già cotta 1 uovo 150 ml acqua (o latte, acqua frizzante) 50 gr farina ...
venerdì 8 aprile 2011

Borani-e-Labu (Beetroot with yogurt- Rape rosse con yogurt - Sfecla rosie cu iaurt)

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Rape rosse e yogurt in una ricetta del Medio Oriente  labu = rapa rossa in farsi Porandokht o Purandokht era l'imperatrice del im...
lunedì 16 novembre 2009

Insalata di barbabietole e mele - Salata de sfecla rosie si mere

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ingredienti : barbabietola rossa mele sale, olio e aceto (di mele o di vino ) - Grattugiate le barbabietola già cotte nel forno o b...
giovedì 17 settembre 2009

Barbabietola rossa in agrodolce - Sfecla rosie in otet cu zahar

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ingredienti : rape rosse(barbabietole) acqua aceto sale zucchero Le rape rosse già cotte e sbucciate (acquistate da Coop)tagliat...
mercoledì 1 luglio 2009

Insalata di riso con indivia belga e maionese di barbabietola - Salata de orez cu andive si maioneza de sfecla rosie

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ingredienti x2 80 g riso lesso 1 barbabietola cotta e sbucciata 100 ml olio 1 cucchiaino succo di limone o aceto di mele( e miele) s...
martedì 23 giugno 2009

Sorbetto (salato) di barbabietola rossa - Sorbetto ( sarat ) de sfecla rosie

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2 barbabietole rosse già cotte e sbucciate 1-2 mele golden sale aceto ( di vino bianco o rosso o aceto balsamico di Modena) un giro ...
domenica 31 maggio 2009

Conserva di uova sode colorate - Oua fierte murate si colorate

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Ingredienti e preparazione : - facciamo bollire 6 uova per 15 minute - mettiamo a bollire 1 l di acqua con: 1 cucchiaio colmo di sale ...
venerdì 30 gennaio 2009

Gnocchi di patate e barbabietola ripieni di scamorza affumicata - Gnocchi de cartofi si sfecla umpluti cu cascaval afumat

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Ecco la mia ricetta per la raccolta di Claudia e Tatiana Peccati di gola e di amicizia   per i gnocchi : 400 g patate sbu...
domenica 30 novembre 2008

Beetroot Chocolate Brownies - Brownie al cioccolato e barbabietola - Brownie cu ciocolata si sfecla rosie

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100 gr cioccolato fondente sciolto 90 gr mandorle tritate 100 gr farina 90 gr zucchero 4 uova 200 gr barbabietola rossa cotta, sbuccia...
sabato 29 novembre 2008

Un pane.. dal cuore per il nostru anniversario - O piine ..din inima pentru aniversarea casatoriei - Wedding anniversary bread

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300 gr farina 00 100 gr ( o quasi ) farina di grano duro 7 gr lievito di birra fresco+ 1 cucchiaino zucchero per sciogliere il...
lunedì 12 maggio 2008

Insalata di arance e barbabietola - Salata de portocale si sfecla rosie

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ingredienti: - arance - barbabietola - sale - pepe - olio se volete anche una cipolla a fette sottile le arance tagliate "...
giovedì 14 febbraio 2008

Speciale San Valentino Risotto rosso alle barbabietole - Risotto cu sfecla rosie

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ingredienti (per 2): 1/4 cipolla o porro  1 cucchiaio di buro  1/2 bicchiere vino rosso  100-200 gr barbabietole già cotte, pelate e smi...