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Visualizzazione post con etichetta yogurt. Mostra tutti i post
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martedì 25 ottobre 2022

Labneh or Labaneh ( strained yogurt )

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  Labneh e  un formaggio ottenuto con lo yogurt, si mangia nei paesi del Medio Oriente, e quasi privo di grassi ed e molto buono d'estat...
lunedì 24 ottobre 2022

Patate americane ( dolci) Hasselback con yogurt al curry - Cartofi Hasselback cu iaurt si curry - Hasselback sweet potates with curry yogurt

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  Ingredienti: per le patate dolci ( americane)  patate dolci/americane burro, olio  sale grosso ( io uso sale dolce di Cervia) Le patate a...
lunedì 15 agosto 2022

Yogurt and tahini sauce

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La ricette e tutta nel titolo .. Yogurt e tahini, sale, poco succo di limone e  si può aggiungere anche uno spicchio d'aglio schiacciato...
venerdì 16 aprile 2021

Yogurt tahini dip

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 ingredienti: yogurt intero ( meglio se scolato un paio d'ore nel canovaccio per il formaggio) tahini aglio ( io senza) menta sommacco ...
mercoledì 17 marzo 2021

Cheesecake di melanzane - Cheesecake de vinete - Aubergine cheesecake

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Ingredienti: 1 melanzana grossa tagliata a fette 150 gr formaggio fetta  50 gr ricotta salata 200 gr yogurt intero 3 uova  1 pomodoro sale, ...
venerdì 12 marzo 2021

Yayla Çorbası - Zuppa turca di yogurt - Supa turceasca de iaurt - Turkish yogurt soup

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Questa zuppa fa parte del mio menu  per la Fattoria consapevole e solidale Postate sul vostro blog (o se non l’avete sulla vostra pagina FB)...
lunedì 26 agosto 2019

Cotoletta di verza con salsa allo yogurt - Snitel de varza cu sos de iaurt - Breaded cabbage wedges and yogurt dip

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Cotoletta di verza Ingredienti: 1/4 verza tagliata in 4 fette sottili 1 uovo farina pangrattato sale, pepe olio per friggere Fate b...
lunedì 23 febbraio 2015

Torta allo yogurt e cacao ( senza uova e senza grassi) - Negresa cu iaurt ( fara oua, fara grasimi)

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Se usate dello yogurt di soia può essere una ricetta vegana . 1 misura = 200 ml nella tazza graduata 1/2 o anche soltanto 1/3 mis...
mercoledì 12 giugno 2013

Muffin salati al pesto - Muffin cu pesto - Pesto Muffins

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Ingredienti per 4 muffins salati : 220 gr farina 00 1 uovo 150 ml yogurt 1/2 bustina lievito per torte salate 1 cucchiaio di oli...
venerdì 10 maggio 2013

Castagnaccio allo yogurt - Prajitura cu faina de castane si iaurt - Chestnut flour cake with yogurt

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  per una teglia tonda diam. 24 cm imburrata e infarinata o coperta con della carta da forno  ingredienti : 250 gr farina di cast...
venerdì 1 marzo 2013

Millefoglie con pasta fillo e ripieno di yogurt e uvetta - Placinta cu iaurt si stafide

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Ingredienti per una teglia 30x20 cm  12 fogli pasta fillo ( 400 gr ) 500 gr yogurt naturale intero  4 uova  12 cucchiai zucchero (se già...
venerdì 27 aprile 2012

Torta salata con yogurt e formaggio - Placinta cu foi si umplutura de iaurt si brinza - Yogurt and cheese phillo pie

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Una ricetta che mette insieme 2 ricette la banitsa bulgara e la gibanica della ex-Yugoslavia  preparata con yogurt e formaggio it...
venerdì 25 novembre 2011

Minestra di zucca e latte fermentato/yogurt - Ciorba de dovleac cu lapte batut/iaurt - Pumpkin and fermented milk/yogurt soup

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ingredienti: 300 gr zucca già sbucciata 400 ml acqua o brodo vegetale 1 cucchiaio olio ( semi, oliva) sale 1 cucchiaino cipolla tr...
martedì 25 ottobre 2011

Frittelle romene con yogurt - Gogosi cu iaurt - Romanian Doughnuts with yogurt

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200 gr yogurt 150 gr farina 00 1 uovo un pizzico di sale fino scorza grattugiata di 1/2 limone non trattato 1 cucchiaino di lievito ...
venerdì 8 aprile 2011

Borani-e-Labu (Beetroot with yogurt- Rape rosse con yogurt - Sfecla rosie cu iaurt)

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Rape rosse e yogurt in una ricetta del Medio Oriente  labu = rapa rossa in farsi Porandokht o Purandokht era l'imperatrice del im...