novembre 16, 2009

Insalata di barbabietole e mele - Salata de sfecla rosie si mere - Red beetroot and apple salad


ingredienti :

barbabietola rossa
mele
sale, olio e aceto (di mele o di vino )

- Grattugiate le barbabietola già cotte nel forno o bollite e sbucciate, o quelle comprate già pronte.
- grattugiate la mela sbucciata
- aggiungete sale, olio e aceto


in romana:

ingrediente:

sfecla rosie
mere
sare, ulei, otet de mere sau de vin

- radeti o sfecla coapta in cuptor sau fiarta si curatata de coaja
- radeti un mar curatat de coaja
- adaugati sare, ulei si otet

english

Ingredients:

Red beetroot
Apples
Salt, oil and vinegar (apple or wine vinegar)

Grate the beetroot, already cooked in the oven or boiled and peeled, or use ready-cooked beetroot.
Grate the peeled apple.
Add salt, oil and vinegar.