sabato 20 ottobre 2018

Challah Chernovitska ( blog aggiornato con foto nuove) - Paine Challah ca la Cernauti - Chernivtsi Challah Bread

 


3 luglio 2020





3 luglio 2020




9 giugno 2020

9 giugno 2020




30 maggio 2020



30 maggio 2020




20 ottobre 2020




20 ottobre 2020







Swirlbread Challah March 2018
( with cocoa and walnuts)



Post modificato aggiungendo foto nuove perché ho fatto e rifatto questa ricetta più volte 


Ingredienti per 1 pane:
375 gr farina di forza
10 gr lievito fresco 
40 gr zucchero
6 gr sale
80 gr olio
125 gr acqua 
1 uovo grande 
 
un altro uovo per spennellare il pane prima di infornarlo  e semi di sesame 

romana 

Ingrediente pentru o paine:

375 gr faina pentru paine
10 gr drojdie proaspata 
40 gr zahar
6 gr sare 
1 ou mare 
80 gr ulei de floarea soarelui
125 gr apa 

Inca un ou pentru a unge painea inainte de a o coace si seminte de susan pe care sa le presaram deasupra 


English 

Ingredients for 1 bread:

375 gr strong bread flour 
10 gr fresh yeast
40 gr sugar
6 gr salt
80 gr sunflower oil
1 big egg
125 gr water

and another egg for the egg wash, to brush the bread before baking and sesame seeds

Ricetta da /Recipe from: Youtube channel Recetas de Esbieta