lunedì 1 gennaio 2018

2018 Capodanno - Revelion - New Year Eve

31 dicembre 2017 -01 gennaio 2018 

Cozonac 

Cozonac
Cozonac 

COZONAC cu aluat oparit ( reteta Silvia Jurcovan) - Il dolce romeno delle feste - Romanian traditional sweet bread

Salame rosa bolognese, salmone affumicato, insalata romena di melanzane arrostite

Piftie / Gelatina di maiale

Piftie - Gelatina di maiale - Broth Jelly Pork

Lenticchie con prosciutto crudo 

Involtini di rana pescatrice nel prosciutto crudo con capperi e limone e pomodorini al forno 




radicchio grattinato