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| Cozonac |
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| Cozonac COZONAC cu aluat oparit ( reteta Silvia Jurcovan) - Il dolce romeno delle feste - Romanian traditional sweet bread |
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| Salame rosa bolognese, salmone affumicato, insalata romena di melanzane arrostite |
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| Piftie / Gelatina di maiale Piftie - Gelatina di maiale - Broth Jelly Pork |
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| Lenticchie con prosciutto crudo / Lentils with Prosciutto crudo |
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| Involtini di rana pescatrice nel prosciutto crudo con capperi e limone e pomodorini al forno / Monkfish rolls wrapped in prosciutto with capers and lemon, served with roasted cherry tomatoes. |
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| Radicchio grattinato / Baked radicchio with a gratin topping |