Natale e Vigilia 2017

 

Menu Natale 

Antipasto

Tuica fiarta ( Grappa romena bollita con un pizzico di zucchero e pepe, chiodi di garofano )

Piftie / Gelatina di maiale 

Piatto principale

Sarmale con polenta 

Dolce 

Cozonac 

Vigilia di Natale 

Crema di cardi con arringa affumicata 

Insalata di indivia belga 

Uova ripiene