ingredienti:
Yogurt intero (meglio se lasciato scolare per un paio d’ore in un canovaccio), tahini, aglio a piacere (io non lo uso), menta tritata, sommacco, chicchi di melograno per decorare, olio e sale.
romana
ingrediente
Iaurt gras, de preferat scurs cateva ore in tifon, tahini, cine vrea pune si usturoi, menta, sumac,boabe de rodie pentru ornat ( sau altceva), ulei si sare
english
Whole yogurt (ideally drained for a couple of hours in a cloth), tahini, garlic to taste (I usually skip it), chopped mint, sumac, pomegranate seeds for garnish, olive oil, and salt.