pasta per pane ( farina, acqua, sale e lievito di birra)
verza tagliata fine, salata e cucinata in pentola (coperta) con un filo d'olio e concentrato di pomodoro
alla fine cottura un po' di pepe
cotto nella teglia nel forno
in romana:
in romana:
aluat ca de piine ( faina, apa, sare, drojdie de bere)
varza tocata marunt, sarata si inabusita in cratita cu capac cu un pic de ulei si bulion
la sfirsit se adauga piper
coapte in tava la cuptor