50 g sale grosso
1 cucchiaino senape (meglio forte)
facoltativo grani di senape sminuzzati
amalgamate e lasciate il sale ad asciugarsi sulla carta da forno
invasate
in romana:
50 g sare grunjoasa
1 lingurita mustar (de preferat cit mai iute)
seminte de mustar strivite (facultativ)
amestecati bine sarea cu mustarul apoi intindeti pe hirtie de copt si lasati sa se usuce bine
puneti in borcan
english
50 g coarse salt
1 teaspoon mustard (preferably strong)
Optional: crushed mustard seeds
Mix everything together and let the salt dry on baking paper.
Transfer to a jar.