Torta di carote e cocco - Prajitura cu morcovi si cocos ras (de post) la MO



ingredienti:
2 carote grattugiate
5 cucchiai zucchero
3 cucchiai farina
6 cucchiai latte e acqua frizzante (3+3) o solo latte o solo acqua frizzante
1/2 bustina lievito per dolci vagniliato
1 cucchaio coco grattugiato

se volete fare questa ricetta a MO il lievito e uno speciale per

ammalgamiamo tutto in una ciotola e versiamo nella teglia .. inforniamo
1: a MO 5 min+ altre 5 minuti + 3 minuti e alla fine piu volte 3 minuti per essere siguri che non lo facciamo diventare dura .. gli ultimi giri nel MO saranno con il MO+ grill .. io ho fatto cuocere per 13 minuti pero e molto imporatante la potenza del MO . Meglio fatte la prova dello stechino


in romana:





reteta pe care am executat-o la microunde... dar se poate si la cuptor obisnuit 2 morcovi mari rasi pe razatoarea mica 5 linguri pline de zahar 3 linguri faina pline cu virf 6 linguri lichid ( 3 lapte si 3 apa minerala .. mergea si numai apa minerala ) 1/2 pachetel de praf de copt vanilat ( sau separat vanilia ) * 1 lingura cocos ras ( am scuturat punga cu un rest ) * praful de copt cica e unul special ptr microunde .. eu am facut la micro ... dar am folosit praf de copt normal .. insa ar fii indicat cel special care e mai puternic creste mai repede in 5-10 min nu ca cel obisnuit in 20-30 min ( asa ziceau niste gospodine pe un forum italian )... am amestecat toate in castron si apa/laptele e bine sa puneti cit sa va rezulte un aluat destul de "curgator" dc veti coace la microunde ... caci cuptorul asta usuca mai mult.... tot de pe forumul italian citire si acest sfat .... am copt in serii de cite 5 min, alte 5 min , apoi 3 min , alte 3 min combinat ( grill+ microunde) si la sfirsit 2 min numai grill .. dar se putea si fara grill ... ideea e sa nu coaceti prea mult caci iese putin buretos ( eu cred ca am cam exagerat cu timpii ... 13 min erau indeajuns pt aceasta cantitate ... Trbeuie sa incercati mereu cu scobitoarea ca la pandispan si cind scobitoarea iese uscata e gata ... data viitoare o sa iasa mai bine si la mine ( sper ). De bun este ff bun si nu e crud deloc doar putin buretos ....

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