ingredienti:
2 carote grattugiate
5 cucchiai zucchero
3 cucchiai farina
6 cucchiai latte e acqua frizzante (3+3) o solo latte o solo acqua frizzante
1/2 bustina lievito per dolci vanigliato
1 cucchiaio cocco grattugiato
se volete fare questa ricetta a MO il lievito e uno speciale per
amalgamiamo tutto in una ciotola e versiamo nella teglia .. inforniamo
1: a MO 5 min+ altre 5 minuti + 3 minuti e alla fine più volte 3 minuti, gli ultimi giri nel MO saranno con il MO+ grill .. io ho fatto cuocere per 13 minuti pero e molto importante la potenza del MO . Meglio fatte la prova dello stecchino
in romana:
la microunde...
2 morcovi mari rasi pe razatoarea mica
5 linguri pline de zahar
3 linguri faina pline cu virf
6 linguri lichid ( 3 lapte si 3 apa minerala .. mergea si numai apa minerala )
1/2 pachetel de praf de copt vanilat ( sau separat vanilia )
* 1 lingura cocos ras
* praful de copt e unul special ptr microunde ..
am amestecat toate in castron si apa/laptele e bine sa puneti cit sa va rezulte un aluat destul de "curgator"am copt in serii de cite 5 min, alte 5 min, apoi 3 min, alte 3 min combinat ( grill+ microunde) si la sfirsit 2 min numai grill .. ideea e sa nu coaceti prea mult caci iese putin buretos
Trebuie sa incercati mereu cu scobitoarea ca la pandispan si cind scobitoarea iese uscata e gata ... ...