ingredienti :
cetrioli
pomodori
peperone ( rosso, giallo, verde, meglio più colori)
olive nere
cipolla *
formaggio greco Feta
Olio extravergine d'oliva, sale, erbe aromatiche tritate (origano e aneto secco)
se volete potete costruire l'insalata a torre sopra un letto di insalata verde
- tagliate tutto a fette sottili, salate
- condite la feta con l'olio e le erbe aromatiche
- montate tutto nel piatto e versate ancora del olio nel quale avete già amalgamato l'origano e l'aneto
* la mia insalata e senza cipolla
in romana :
ingrediente :
rosii
ardei gras ( rosu, verde , galben .. ideal ar fi sa folositi mai multe culori pentru a obtine o salata mai colorata )
castravete
ceapa
masline negre
brinza Feta ( sau telemea)
ulei de masline , sare, origan si marar uscat
- taiam felii si saram toate ingredientele
- bucatile de brinza le stropim bine de tot cu ulei in care am amestecat deja origanul si mararul
- construim salata in farfurie ca un turn, putem sa o asezam pe o baza de salata verde daca vrem si stropim cu ulei aromatizat cu origan si marar
* eu nu am pus ceapa
english
Cucumbers, tomatoes, bell pepper (red, yellow, green—better with multiple colors), black olives, onion*, Greek feta cheese, extra-virgin olive oil, salt, chopped herbs (oregano and dried dill).
If you want, you can build the salad as a tower on a bed of green lettuce. Slice everything thinly and salt it. Season the feta with olive oil and the herbs. Arrange everything on the plate and drizzle with more olive oil mixed with oregano and dill. *My salad has no onion.